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Aurélie Cuisine
Les petites recettes gourmandes d'une passionnée de la table
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3 août 2013
BLOG EN PAUSE...VACANCES !!!!!
Je vous souhaites à tous et à toutes de bonnes vacances !!! Profitez bien du soleil et de la chaleur...
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31 juillet 2013
SALADE DE QUINOA GOURMAND
Une salade toute en fraîcheur... INGREDIENTS : 100 gr de quinoa gourmand (quinoa + boulgour) - 2 tomates - 1 petite courgette - 4 tranches de saumon fumé - vinaigrette de votre choix REALISATION : Faites cuire le quinoa gourmand 12 minutes - passez sous...
27 juillet 2013
TARTE AU CITRON & SPECULOOS
Une tarte acidulée que j'avais mis de côté depuis un bon moment. J'attendais juste un brin de soleil pour la réaliser !!! INGREDIENTS : 250 gr speculoos - 125 gr beurre fondu - 1 boîte lait concentré sucré - 2 oeufs - 3 citrons jaunes - REALISATION :...
23 juillet 2013
CROQUE MONSIEUR COURGETTE & BOURSIN ET SAUMON FUME
Envie de changer des croques monsieur jambon & emmental, voici une déclinaison très gourmande ! INGREDIENTS (pour 6 croques-monsieur) : 12 tranches de pain de mie - 6 tranches de saumon fumé - 1 petite courgette - 1/2 boursin ail et fines herbes - 2 cs...
19 juillet 2013
CAKE SAUCISSE & VACHE QUI RIT....OU COMMENT FAIRE PLAISIR A VOS LOULOUS
Si vous aussi vous en avez assez du fameux cake jambon & olive, voici une déclinaison qui devrait ravire vos enfants ! en tout cas, ce fut le cas à la maison !!! INGREDIENTS : 200 gr farine - 1 sachet levure - 3 oeufs - 12.5 cl lait - 10 cl huile - 6...
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15 juillet 2013
CRUNCHY CHOCOLAT & CARAMBAR
Il s'agit d'une petite bouchée que j'avais découverte lors d'un atelier Tupperware chez Cécile du blog Ma petite Bouffe. J'avais beaucoup aimé et mon petit loulou encore plus. Ces petites bouchées ne nécessitent pas de cuisson et se préparent en 5 minutes...
9 juillet 2013
GATEAU DE METZ
Une idée pour un goûter très gourmand ! INGREDIENTS : 125 gr chocolat noir - 150 gr sucre - 125 gr farine - 4 oeufs - 200 gr crème fraîche épaisse REALISATION : Préchauffez votre four à 180°C Râpez le chocolat finement Cassez les oeufs dans un saladier...
5 juillet 2013
BISCUITS ANZAC
Je vous recommande tout particulièrement ces biscuits. J'apprécie la noix de coco mais à petite dose et je trouve qu'associée aux flocons d'avoine, ces biscuits sont excellents !!! et puis, ils sont croquants et moelleux à la fois. Un vrai bonheur ! Je...
1 juillet 2013
CHEESECAKE AU CHOCOLAT BLANC
Une recette issue du livre "50 Best Cheesecakes". Ce cheesecake est 100% maison puisque l'on réalise également la pâte sablée que l'on vient ensuite mixée. INGREDIENTS : Pâte sablée : 250 gr farine - 125+60 gr beurre - 125 gr sucre - 1 oeuf - 1 pincée...
28 juin 2013
PANNA COTTA A LA PISTACHE
Une petite verrine vite préparée et pleine de saveur ! La recette initiale associait la panna cotta à la pistache à un crémeux au chocolat noir. De mon côté, je n'ai pas eu le temps de le faire. C'est dommage car je pense que l'assocation devait être...
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